まだまだゴクンと飲んでしまうため、大きさもみじん切りで細かくし喉に詰まらないよう注意してください。
離乳食を始める際には、いくつか注意すべき点があります。安全に離乳食を始めるために、以下の点に気を付けてください。
豚肉（赤身）、牛肉（赤身）、合いびき肉、ハム、ベーコン、ソーセージ、厚揚げ、魚の干物、エビ、カニ、はんぺん
ここでは、初期の離乳食を進めているパパやママが感じている、不安や疑問について回答していきます。
豆腐はくせが少なく、ほかの食材とも合わせやすいので、離乳食にぴったりの食材です。離乳食初期にはなめらかな絹ごし豆腐を使うと良いですよ。茹でるかレンジで火を通したものを使います。しっかりすりつぶしてペースト状にしたものを食べさせましょう。
離乳食を始める月齢は、なぜ５ヶ月ごろとされているのでしょうか。生まれたばかりの赤ちゃんには栄養をとるためにの「哺乳反射」という、ミルクや母乳を飲む力があります。口に入るものをなんでも反射的に吸ってしまうためコントロールが難しく、飲む量の調整ができずに吐いてしまうこともあります。この反射は４〜５ヶ月ごろには減少していきます。
離乳食初期の栄養は母乳やミルクが中心のため、あまり焦る必要はありません。多くの量を食べることよりも、うまく飲み込めるかどうかがポイントです。赤ちゃんのペースに合わせて進めましょう。
魚や肉は、出汁や少量の調味料で味付けして煮込むのがおすすめ。大人用のカレーなどを作る際、ルーを入れる直前の状態から取り分けて離乳食用に味付けするなど、作り方を工夫すれば楽に手作りできます。
離乳食を進めるときに参考となるのが、厚生労働省が発表している「授乳・離乳の支援ガイド」です。内容を以下の月齢別早見表としてまとめました。
・離乳初期には、固ゆでにした卵の卵黄を用いる(最初は固くゆでた卵黄の中心部分を耳かきひとさじ分から始める)
・ 赤ちゃんとのお風呂離乳食初期 首がすわりしっかりして、うつ伏せに寝かすと両手でしっかりと体を支える
寒い季節になってくると、お風呂を後にして温かいまま床につきたい気持ちもあるのですが・・・
嫌がる場合は無理しないようにしましょう。離乳食の硬さ、味付け、温度、スプーンの大きさや形、与えるペースなどを見直してみましょう。
呼吸困難、顔面蒼白など、重度の症状が出た場合は速やかに処置を受ける必要があります。救急車を呼ぶなど迅速な対応を行ってください。